課程目標(biāo)

1、通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握現(xiàn)代禮儀的基本知識(shí)，了解禮儀在旅游行業(yè)中的重要性，并能靈活運(yùn)用 2、在課堂講述禮儀規(guī)范的同時(shí)，輔之以多媒體教學(xué)手段，并將其與案例有機(jī)結(jié)合起來(lái)，力圖實(shí)現(xiàn)禮儀時(shí)效性與全面性、生動(dòng)性與實(shí)用性的有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生在掌握禮儀知識(shí)的同時(shí)，能夠根據(jù)不同場(chǎng)合加以施展 3、培養(yǎng)學(xué)生尊重他人、交際有禮的意識(shí)和作為一個(gè)現(xiàn)代人應(yīng)具備的基本禮儀素質(zhì)，增加其修養(yǎng)，完善其人格

課程大綱

課程大綱】：

互動(dòng)環(huán)節(jié)（團(tuán)隊(duì)游戲）

**單元  商務(wù)禮儀的認(rèn)識(shí)與要求

視頻研討：銷售人員的銷售為什么失敗了？

1、 禮儀的問(wèn)題

2、 該如何改進(jìn)

1 為什么要學(xué)習(xí)本課、禮儀通則

1、 **印象的重要性

2、 禮儀的表現(xiàn)

3、 演練：初次見面的禮儀

第二單元  商務(wù)形象

1 面容、發(fā)型、服飾的色彩、面料、款式以及職場(chǎng)中應(yīng)遵循的儀容、儀態(tài)禮儀

 1 、化妝的步驟與著裝原則

 2、西裝的穿著禮儀

 3、職場(chǎng)中應(yīng)遵守的儀態(tài)禮儀

 4、著裝原則及著裝中應(yīng)注意的問(wèn)題

第三單元  辦公室禮儀

1 問(wèn)候禮儀、環(huán)境禮儀、電話禮儀及接待禮儀

 1、辦公室人際關(guān)系禮儀及禮儀禁忌

 2、打電話及待客的禮儀

 3、握手應(yīng)掌握的要素

 4、名片交換過(guò)程中的注意事項(xiàng)

 5、交談的原則與技巧

 6、互贈(zèng)禮品時(shí)的禮儀與禁忌

第四單元  商務(wù)餐飲禮儀

1 中餐與西餐的禮儀

 1、中餐的就餐禮儀、西餐的就餐禮儀

 2、中餐就餐時(shí)的菜單、座位安排

 3、西餐餐具的使用

第五單元  演練

1 分組研討：

1、 學(xué)生分組、在教師指導(dǎo)下模擬握手、交換名片、打電話等場(chǎng)景；

2、 分組進(jìn)行會(huì)議籌備、組織、進(jìn)行等過(guò)程

3、 在培訓(xùn)室模擬就餐場(chǎng)景，請(qǐng)學(xué)生按照所學(xué)知識(shí)做好好酒水、客人座位等各方面安排

4、 講師點(diǎn)評(píng)