標(biāo)桿門店——精細(xì)化營業(yè)流程管理

課程背景：
終端的很多店鋪，在開店到閉店的這個(gè)時(shí)間段里面，狀態(tài)是消極的，比如，員工在沒有
顧客的時(shí)候不知道干什么？員工對于目標(biāo)不清晰，對于目標(biāo)完成的方法不明確，店長忙
而毫無效率，門店表現(xiàn)力不佳，顧客不容易進(jìn)店，更不容易成交，業(yè)績不理想導(dǎo)致員工
的積極性更差，工作缺乏動(dòng)力，從而惡性循環(huán)。這一切歸根結(jié)底的原因，是沒有一套標(biāo)
準(zhǔn)的、精細(xì)化的店鋪管理方式，而使得店鋪在運(yùn)營的時(shí)候，出現(xiàn)混亂的想象，導(dǎo)致業(yè)績
不理想。因此，我們需要一套完整的、精細(xì)化的、可復(fù)制的方法和工具來幫助我們管理
門店，這就是門店精細(xì)化流程管理。

課程收益：
樹立端正的工作心態(tài)，明確崗位職責(zé)
掌握目標(biāo)分解的方法，將目標(biāo)變成行為，便于跟進(jìn)和完成
掌握員工帶教流程，快速提升員工技能，利于員工成長
掌握高效的門店例會(huì)，推動(dòng)店鋪各項(xiàng)工作的推進(jìn)
學(xué)會(huì)練貨流程，讓店鋪人員越來越專業(yè)
獲得一套完整的精細(xì)化流程的標(biāo)準(zhǔn)，有條理的開展店鋪人、貨、場的各項(xiàng)工作，便于標(biāo)
桿門店的打造及復(fù)制。

課程時(shí)間：2天，6小時(shí)/天
授課對象：店長、終端管理者、零售商
授課方式：老師理論、案例研討、互動(dòng)體驗(yàn)、實(shí)操演練

課程大綱：
第一講：課程導(dǎo)入
1.目前店鋪管理上的困惑
2.你認(rèn)為什么是營業(yè)流程
3.門店精細(xì)化流程帶來的好處
4.門店精細(xì)化流程的關(guān)鍵——人、場、貨

第二講：店鋪的靈魂——人員管理
一、人員的定位
1.店長的角色定位和崗位職責(zé)
2.店鋪四大專員的角色定位及崗位職責(zé)
3.人員職業(yè)化的打造
二、人員的帶教
1.讓別人認(rèn)可：闡述、參與、觀察、 討論
2.讓事情落地：解讀、模擬、跟進(jìn)、考核
3.事半功倍的帶教技巧
4.固話行為出常態(tài)結(jié)果
現(xiàn)場帶教案例演練：試穿服務(wù)
三、人員的目標(biāo)管理
1.面對目標(biāo)的正確心態(tài)
2.目標(biāo)的關(guān)鍵價(jià)值鏈
3.目標(biāo)的合理分解
4.將目標(biāo)由數(shù)字轉(zhuǎn)為行為
5.高校的目標(biāo)溝通工具
6.目標(biāo)跟進(jìn)工具
現(xiàn)場帶教案例演練：將下個(gè)月的目標(biāo)行為化、并作目標(biāo)溝通演練

第三講：店鋪的戰(zhàn)場——賣場管理
一、賣場靜態(tài)管理
1.賣場6S管理
2.賣場陳列管理
3.賣場動(dòng)線管理
二、賣場動(dòng)態(tài)管理
1.賣場服務(wù)禮儀
2.顧客服務(wù)流程
三、賣場會(huì)議管理
1.有效會(huì)議的三要素
2.各種會(huì)議的主軸
3.有效周會(huì)流程
現(xiàn)場討論互動(dòng)：空場時(shí)，員工都該做什么？

第四講：店鋪的子彈——貨品管理
一、貨品分析及經(jīng)營
1.關(guān)鍵指標(biāo)經(jīng)營：
1）動(dòng)銷率
2）售罄率
3）未銷率
2.產(chǎn)品的成長期、熱賣期、成熟期、售罄期
3.人貨對接，制定主推LOOK

第五講：店鋪的衣食父母——顧客管理
1.顧客流失原因分析
2.建立VIP專屬檔案
3.如何提高VIP復(fù)購率
4.VIP精準(zhǔn)邀約五部曲
現(xiàn)場討論：行動(dòng)方案